Descubre los 10 Platos Típicos de Florida Uruguay que No Puedes Dejar de Probar

¿Alguna vez has escuchado hablar de los sabores que definen a un pequeño rincón de Uruguay? No muchos conocen la riqueza culinaria de Florida, ese punto en el mapa tan cercano al corazón de todos los floridenses. Pero, ¿qué secretos guarda su cocina? Vamos a sumergirnos en el mundo de los platos típicos de Florida, Uruguay, para deleitar nuestro paladar con su exquisita gastronomía.

La cocina de Florida es una fusión de tradiciones, donde los productos locales se transforman en delicias que hablan de la historia y la identidad de sus habitantes. Uno de los platos más emblemáticos es la «torta frita», una delicia simple pero irresistible que acompaña las tardes lluviosas junto a un mate caliente. Pero hay mucho más por descubrir.

Si algo no puede faltar en la mesa de un hogar floridense, es el asado. Carne tierna asada a la parrilla, que se deshace en la boca y se complementa perfectamente con ensaladas frescas o un buen chimichurri casero. Pero el asado es más que una comida, es un ritual que une familias y amigos, creando momentos inolvidables.

Eso no es todo, hay otra joya oculta en esta ciudad: la pamplona. No, no hablamos de la famosa ciudad española, sino de un rollo de carne relleno con ingredientes que varían según el gusto de cada uno, desde jamón y queso hasta morrones y aceitunas. La pamplona, sin duda, es un derroche de sabor.

La dulzura también tiene su lugar, con postres como los pastelitos de dulce de membrillo o batata, y la clásica leche asada, que te llevarán de vuelta a la infancia con solo un bocado. Y no podemos olvidar la chajá, el postre que es orgullo nacional, inventado en el propio Uruguay.